愛・自分博（移転しました）【ちょろちょろ】鍋で米炊き【ぱっぱ】

【見た】で始まる映画や海外ドラマの話題はネタバレ注意。

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蒸らしが肝心

炊飯器が壊れたので、Webで調べた方法を頼りに
鍋で米を炊いてみた。

結論から言って、意外といける。
蒸らす前まではびちょびちょで
「こりゃ失敗かな」とも思ったが、蒸らしていると
だんだん米粒の芯がしっかりしてきておいしく炊けた。

おこげが出なかったのが少々残念だが。

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

ガスコンロならけっこうおこげができるらしいが、
電気調理器だと出来にくいと聞く、
でも、あんまりおこげができても洗うのが大変だが。

| 2007-07-10 | 科学部長 | URL | 編集 |

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みーくん

Author:みーくん
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こちらの諸々も消さずに
一応残しておきます。